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EMPAREDADO DE LA MANTEQUILLA DE CACAHUETE Y DEL PAN DE PLáTANO



Ingredientes

2 tazas de la harina de uso máltiple

1 tsp. levadura en polvo

tsp del 1/2. bicarbonato de sosa

tsp del 1/2. sal

tbsp 6. mantequilla sin sal, ablandada

azácar granulada 3/4 taza

2 huevos grandes

1 taza trituró los plá tanos maduros (cerca de 2 plá tanos grandes)

leche de 1/4 taza

tsp 2. extracto de la vainilla

Precaliente el horno a 350 grados y unte con mantequilla una cacerola del pan 4-by-8-inch. Saque el polvo ligeramente de la cacerola con la harina adicional y golpee ligeramente fuera del exceso.

En un tazón de fuente grande, revuelva juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sosa, y la sal. En otro tazón de fuente, utilice una cuchara de madera para batir juntas la mantequilla y el azácar.

Uno a la vez, agregue los huevos, batiendo bien con una bifurcación después de cada adición.

Revuelva en los plá tanos, la leche, y el extracto de la vainilla hasta combinado. Revuelva en la mezcla de la harina hasta que apenas se mezcla.

Raspe el batter en la cacerola del pan y sepá relo uniformemente.



Cueza al horno por 45 a 55 minutos, o hasta un toothpick insertado en el centro del pan viene fuera de limpio.

Quite la cacerola a un estante de alambre.

Refresqáese por por lo menos 10 minutos antes de quitar el pan de la cacerola y de dejarlo acabar el refrescarse en el estante.

Almacene el pan de plá tano totalmente refrescado en un envase hermético en la temperatura ambiente.

Marcas 1 pan o cerca de 12 rebanadas.

 

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BARRAS DE OAT-DATE



Ingredientes

1 paquete (8 onzas.) fechas tajadas

agua de la taza del 1/2

1 tbsp. exprimido recientemente

jugo del limón

tazas crudas, avena rodada de 1 1/2

harina de uso máltiple de 1 taza

nueces tajadas 1/3 taza

1/8 tsp. sal

mantequilla de la taza del 1/2, ablandada

azácar marrón firmemente embalada de 1/4 taza



Precaliente el horno a 350 grados y unte con mantequilla ligeramente una cacerola cuadrada de la hornada 8-inch.

En un calor medio excesivo del cazo pequeño, cocine las fechas con el agua por cerca de 7 minutos o hasta ellas se ablandan.

Quite la cacerola del calor y refresqáese. Revuelva en el jugo del limón.

En un tazón de fuente grande, revuelva juntas la avena, la harina, las nueces, y la sal.

En otro tazón de fuente grande, usando una cuchara de madera, una crema junta la mantequilla y un azácar marrón.

Revuelva gradualmente en la mezcla de la avena, reservando 1 taza de ella.



Presione firmemente la mezcla restante en la cacerola preparada.

Separe las fechas uniformemente sobre la tapa.

Asperje la superficie uniformemente con la mezcla reservada de la avena y presiónela ligeramente que usa sus yemas del dedo.



Cueza al horno por 20 a 25 minutos o hasta apenas comenzar a broncear.

Deje fresco, después corte en barras.

Marcas 16 cuadrados.

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