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Arroz moreno para la familia
Por Cheryl Tallman y Joan Ahlers

family dinner brown rice Algunos de los alimentos dominantes en arroz moreno incluyen las vitaminas de B, maganese, el selenio, el hierro y la fibra. Las subsidios por enfermedad del arroz moreno leyeron como una lista del lavadero a la prevención y a alzar de la enfermedad el sistema inmune. Estas ventajas incluyen bajar el colesterol, riesgo reducido de la diabetes, enfermedad cardiaca, ataque del corazón, cáncer del movimiento y de dos puntos, severidad reducida del asma, y una frecuencia más baja de los dolores de cabeza de la jaqueca.

Los granos enteros, como el arroz moreno pueden también ayudar a mujeres en la gerencia del peso. Un estudio de la obesidad conducido en la escuela de Harvard de la salud páblica demostró que las mujeres que consumieron constantemente granos más enteros pesaron menos que las mujeres que consumieron menos.

Cuando viene a comer el arroz moreno, la mayoria de la gente descubre que el sabor de nuez es más atractivo lejano que el gusto suave de su pelado abajo de pariente.

Envejezca para introducir: Cerca de seis meses de viejo en la forma de cereal infantil solamente. Cerca de 12 meses para la textura cocinada del grano.

En el mercado: El arroz moreno contiene los aceites naturales, que pueden dar vuelta rancio en el estante. Para el arroz empaquetado, comprobación para fechas de la utilidad y cuando la compra en bulto, elige un almacén que tenga un alto volumen de ventas. Si el arroz moreno orgánico está disponible, considere el comprar de él arroz convencionalmente producido del excedente. El arroz moreno convencionalmente producido se ha encontrado para contener rastros pequeños del arsénico. Mientras que los niveles del arsénico son bajos y no causarán enfermedad inmediata, la acumulación del arsénico en el cuerpo, se pudo ligar a algunos cánceres.

Almacenaje: el arroz moreno Aceite-rico dará vuelta rancio en la temperatura ambiente. Si está almacenado en un envase firmemente cerrado en el refrigerador o el congelador, permanecerá fresco por hasta un año.

Extremidades en cocinar el arroz: El arroz puede ser un poco dificil cocinar perfectamente. Aqui están algunas extremidades de los E.E.U.U.. Federación del arroz que le ayudará hacia fuera:

    Exactamente arroz y liquido de la medida.
  • Fije el contador de tiempo para prevenir debajo o quemando.
  • Guarde la tapa en el pote durante cocinar para evitar que el vapor se escape.
  • Triples del arroz en volumen. Cookware del uso apropiado para la cantidad de arroz que usted se está preparando.
  • No revuelva. El revolvimiento lanza el almidón, dando por resultado el arroz que es pegajoso. O
  • En el final del tiempo de cocción, quite la tapa y la prueba para el doneness. Si el arroz no es blando o el liquido no se absorbe, cocine 2 a 4 minutos más de largo.
  • Cuando se cocina el arroz, la pelusa con la bifurcación o la cuchara ranurada para permitir que el vapor escape y que guarde los granos se separa.

Durante los que planeen a continuación, empapar el arroz moreno corta durante la noche el tiempo de cocción dramáticamente. Empape el arroz en la cantidad medida de agua que usted necesitará cocinarla, y cocinelo en la misma agua, agregando más en caso de necesidad. No drene el arroz después de empaparlo, alimentos será perdido.

Y para los que no tengan gusto de cocinar el arroz, usted puede escogerlo para arriba de su restaurante chino local. Casi todos los restaurantes chinos ofrecen una opción del arroz blanco o moreno.

Aqui están algunas ideas creativas y sabrosas para agregar el arroz moreno a sus comidas de la familia: Nunca sirva un plato lateral aburrido siempre otra vez. La adición de algunos ingredientes simples al arroz moreno pondrá una vuelta gastrónomo en cualquier cena de la familia. Después de que se haya cocinado su arroz moreno, y mientras que todavia está en una cacerola caliente, intente agregar cualesquiera de estos ingredientes:

ánimo tajado del cilantro, del parmesano y del limón con 2 cucharas de sopa del aceite de oliva.
  • Mango, habas negras, jugo de cal de 1 cuchara de sopa y aceite de oliva tajados de 1 cuchara de sopa
  • Setas tajadas, cocinadas del shitake, guisantes verdes, semillas de sésamo (o una llovizna del aceite del sésamo) y 2 cucharas de sopa del aceite de oliva
  • Tomates, scallions jugo del limón de 1 cuchara de sopa y aceite de oliva tajados de 1 cuchara de sopa
  • Piña tajada, cilantro y 2 cucharas de sopa de la leche de coco
  • Zanahorias cocinadas tajadas, almendras rebanadas, y perejil fresco y 2 cucharas de sopa del aceite de oliva
  • Espinaca batida, queso Gorgonzola desmenuzado, y nueces tajadas
  • Bróculi cocinado tajado, queso de soja firme cubicado, salsa de soja de 1 cuchara de sopa, y aceite de oliva de 1 cuchara de sopa

No lance fuera del arroz de sobra. Es grande tener en la mano para revolver en las sopas y los caldos. Usted puede también utilizarlo para hacer las ensaladas fabulosas, aqui es dos recetas simples.

Ensalada Del Arroz Moreno De Veggie

Ingredientes:
2 tazas cocinaron el arroz moreno
nácleos del maiz de la taza del 1/2 (asados es un tacto agradable)
2-3 sembraron, los tomates tajados del ciruelo
pimienta verde y roja tajada 1/4 taza
2-3 tajaron cebollas verdes
queso destrozado taza del gato del 1/2 Monterey
1 clavo del ajo, picadito
2 cucharas de sopa del jugo de cal
. 1/4 cup olive oil
1 pimienta roja de la cucharilla forma escamas (opcional)

Direcciones:

Sacuda todos los ingredientes en un tazón de fuente, agregue la sal y la pimienta al gusto, y sirva.

Ensalada Con sabor a fruta Del Arroz Moreno

Ingredientes:
2 tazas cocinaron el arroz moreno
2 manzanas, pelado, quitado el corazón y tajado
pacanas tajadas 1/4 taza
arándanos secados 1/4 taza
vainilla de 1 taza o yogur del limón
1/4 taza de miel
2 cucharas de sopa del jugo del limón.

Direcciones:

Sacuda todos los ingredientes en un tazón de fuente y un servicio.
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Cheryl Tallman y Joan Ahlers son las hermanas, las madres de cinco niños, y los fundadores del bebé fresco ( www.FreshBaby.com ). Levantado por los padres que aman los alimentos frescos y entretener, su mamá, cocinero gastrónomo, asegurado que estaban bien equipados con habilidades extraordinarias en la cocina. Ambos con los expedientes de pista largos del éxito del negocio, decidian a combinar sus habilidades en la cocina con su conocimiento de alimentos y de niños sanos para crear a bebé fresco. Cheryl y Joan ponen una torcedura moderna en la sabiduria convencional que cuando usted la hace usted mismo, usted sabe que es mejor. Su meta en el bebé fresco es hacer la tarea de levantar a un comedor sano un poco más fácil para todos los padres. Los accesorios breastfeeding y los alimentos para nin¢os del bebé fresco que hacen fuentes proveen de padres conocimiento práctico y herramientas innovadoras para apoyarlas en introducir a sus niños a la gran prueba, alimentos todo-naturales - fácilmente y convenientemente. Visitelos en linea en www.FreshBaby.com ¡y suscriba a su boletin de noticias fresco de las ideas para conseguir ideas, extremidades y las actividades mensuales para desarrollar los hábitos sanos el comer de su familia! ¡Boletin de noticias fresco de las ideas para conseguir ideas, extremidades y las actividades mensuales para desarrollar los hábitos sanos el comer de su familia!

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