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Viking anuncia acontecimiento del vino y del alimento para beneficiar la reconstrucción de New Orleans

Expertos renombrados del vino y del alimento , los cocineros, los vintners, los autores y las celebridades, incluyendo Emeril Lagasse, Roberto Parker, gato Cora, Juan Besh, Susan Spicer y Julia recubren con caña, recolectarán en New Orleans para que la cumbre magnifica de Viking Cru apoye el renacimiento de la comunidad culinaria de New Orleans. Este primer acontecimiento anual del vino y del alimento de la firma será llevado a cabo en el hotel Monteleone en el cuarto francés, febrero. 9-12, 2006. Presentado por Viking Range Corporation en la ayuda de la industria culinaria y su impacto económico enorme en New Orleans, la cumbre magnifica inaugural de Cru será una experiencia unforgettable del gran vino, del gran alimento, y de la gente que los crea.

"hemos estado planeando sostener la primera cumbre magnifica anual de Viking Cru en la ciudad de New Orleans por una absolutamente cierta hora," dijo Fred Carl, Jr., presidente y CEO de Viking Range Corporation. "ahora más que siempre, siguiendo la devastación causada por Hurricane Katrina, el restos de Viking confiado a apoyar los cocineros finos, los restaurantes y las tradiciones culinarias ricas que hacen New Orleans ánica."

En el alcohol de apoyar la revitalización de una de las ciudades más grandes de América, el vino y los acontecimientos del alimento ofrecerán los vinos de varios de los lagares de la premier de nuestro pais, incluyendo Rudd, familia del minero, Ramey, Paul Hobbs y José Phelps. El fin de semana ofrecerá los seminarios de la educación del vino, pruebas, y los alumerzos intimos del vino conducidos por Roberto Parker, uno de los expertos y de los criticos más influyentes del vino del mundo, junto con las autoridades Karen MacNeil, jay McInerney y Michael del vino se ponen verde.

La cumbre de Cru, el vino y el alimento magnificos, actividades se abrirán con una recepción agradable recibida por cocinero Emeril Lagasse y ofrecer una subasta de la ventaja. A través del fin de semana, los asistentes tendrán la oportunidad de mezclar con restaurateurs de las instituciones más legendarias de New Orleans, incluyendo Palace de comandante, Galatoire, Emeril, persecución de Dookey, Antoine y Arnaud. Un toque de luz del acontecimiento será la oportunidad de cenar en hogares privados del districto del jardin con la cocina preparada por los restaurantes más finos de la ciudad, incluyendo el restaurante agosto, Upperline, Gabrielle y Gautreau, entre otros. Los cocineros renombrados alrededor del pais tal como Terrance Brennan, Ana Cashion, gato Cora, Juan Fleer, carta franca de Ken y robins de Gary prestarán sus talentos a través del fin de semana en la ayuda de sus colegas culinarios.



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